reklama

hrášková krémová polievka

Mám rád polievky. Je to jedlo pri ktorom sa skoro nič nedá pokaziť a kombinácií je neuveriteľne veľa. Stačí si len otvoriť chladničku a vždy sa v nej nájdu suroviny aby sa dala chutná polievka spraviť. Dnes som sa rozhodol napísať tento jednoduchý recept pretože jeho príprava Vám zaberie maximálne 20 minút a konzumácia maximálne tri:) Je to jeden z typu jedál rýchle,jednoduché,lacné a pritom tak chutné že si budete chcieť nakladať na tanier znova a znova a znova.

Písmo: A- | A+
Diskusia  (7)

Budeme potrebovať na polievku:

2 dcl šľahačkovej smotany

4 dcl mlieka

1 cibuľu

2 strúčiky cesnaku

vegetu

samozrejme hrášok (kto ho nemá tak nech sa ani nechystá variť:)

Ja osobne používam mrazený hrášok. Má krajšiu farbu a tá vôňa keď sa rozmixuje. Používam tak jeden a pol vrecka.

soľ

slaninka (nemusí byť) grif: keď slaninku miniete, spodok nezahadzujte. Do polievky sa výborne hodí.

múku a olej na zápražku

Obrázok blogu

V hráškovej polievke sa výborne hodia halušky. Kto ich nevie tu je recept:

5-6 lyžíc krupice

1 vajce

necelá štvrť masla

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Všetko spolu premiešať. S maslom opatrne čím viac ho pridáte tým viac budú halušky tvrdšie.

Príprava:

Hrášok si dáme rozmraziť. Po rozmrazení si pripravíme mixér do ktorého nalejeme mlieko, smotanu,1 lyžicu soli, 1 lyžicu vegety, hrášok-tak aby nám ostalo aj do polievky

Obrázok blogu

a všetko dobre mixujeme tak dve minúty. Nakrájame cibuľu na drobno a upražíme do sklovita. Do nej pridáme už upraženú slaninku a dva strúčiky cesnaku. Zmes nalejeme do hrnca.

Obrázok blogu

pripravíme si zápražku

Obrázok blogu

a prilejeme po častiach studenú vodu. množstvo vody závisí od toho koľko chcete mať polievky. Ja dávam tak pol litra.

Obrázok blogu

zápražku prilejeme do hrnca a necháme zovrieť. Spravíme už spomínané halušky a polievka je hotová

SkryťVypnúť reklamu
reklama
Obrázok blogu

Dobrú chuť :)

Adrián Petráš

Adrián Petráš

Bloger 
  • Počet článkov:  14
  •  | 
  • Páči sa:  1x

rád sa potulujem po kuchyni Zoznam autorových rubrík:  DezertyPolievkyHlavné jedloSúkromnéNezaradené

Prémioví blogeri

Juraj Hipš

Juraj Hipš

12 článkov
Karolína Farská

Karolína Farská

4 články
Pavol Koprda

Pavol Koprda

10 článkov
Juraj Karpiš

Juraj Karpiš

1 článok
Adam Valček

Adam Valček

14 článkov
reklama
reklama
SkryťZatvoriť reklamu